Matinée BISTROT & COCKTAILS

Indirizzo:
Via Domenico Cirillo, 12
Milano

Tel. 02-33.60.61.83

 

Clicca sulla miniatura per visualizzare la foto ingrandita
Descrizione attività:
Il Matinée Bistrot & Cocktails vuole essere il nuovo punto di riferimento per chi vuole trascorrere una serata piacevole in un ambiente intimo e accogliente. Chi varcherà l’entrata per un aperitivo, una cena o semplicemente per gustare un buon cocktail o un bicchiere di vino, apprezzerà da subito la sua atmosfera soft: un mood morbido, luci soffuse e colori caldi. A chi desidera cenare, lo Chef propone una cucina raffinata ma allo stesso tempo autentica e tradizionale, frutto sia della passione per il mangiar bene che del rispetto delle basi classiche della cucina nostrana. Scrupolosa la scelta degli ingredienti (sempre di stagione e di provenienza certificata), quella dell’abbinamento dei sapori ma anche quella del servizio in sala, imprescindibile valore aggiunto del buon mangiar fuori. Fra le specialità della carta ci sono le scenografiche Pennette Matinée: pasta di semola di grano duro, con indivia belga e bacon croccante, mantecata direttamente al tavolo in una forma flambé di grana padano stagionato, da accompagnare con un calice di Pinot nero vinificato in bianco.